Apfelcrumble

Zutaten für 4 Portionen:
4 m.-große |
Äpfel, nicht zu mehlig |
4 TL |
Zitronensaft |
1 TL |
Zimt |
8 EL |
Ahornsirup (wahlweise auch Honig) |
70 g |
Butter, kalt |
2 EL |
Mehl (gehäuft) |
2 EL |
Haferflocken |
2 EL |
Zucker |
1 Prise(n) |
Salz |
Butter zum Einfetten |
Verfasser:
steph1721
Die Äpfel schälen, vierteln und entkernen, dann in gleichgroße (ca. 2 cm) Stücke schneiden. Mit Zitronensaft, Zimt und Ahornsirup vermischen und in 4 gefettete Förmchen füllen.
Kalte Butter zerstückeln, mit Mehl, Zucker, Haferflocken und Salz zu einem brösligen Teig kneten. Streusel über die Äpfel bröseln und im vorgeheizten Ofen bei ca. 190°C (Umluft ca. 170°C) 30 Minuten backen.
Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
ca. 437 |