Zutaten:Streusel:130 g Mehl100 g Zucker80 g weiche ButterPrise SalzFüllung:500 g Magerquark800 g Frischkäse180 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Pck. Vanillepuddingpulver2 EierZudem:etwa 150 g Erdbeermarmeladeetwa 300 g frische Erdbeeren (halbiert oder geviertelt)Zuerst die Zutaten für  die Streusel miteinander vermengen und verkneten.
(Es ergibt eine ziemlich krümelige Masse).Nun die Zutaten für die Füllung miteinander verrühren und in eine 26-er Springform geben.Die Erdbeermarmelade klecksweise auf der Oberfläche verteilen
 und mit einer Gabel marmorieren.
Anschließend die Erdbeeren gleichmäßig darauf verteilen.Nun die Streusel aufbringen.

Backen:
in einer 26-er Springform
bei 160° C Umluft
etwa 80 Minuten.Anschließend komplett auskühlen lassen.

Köstlich!

Cremig!

Der Kuchen schmeckt 100 Mal besser, als meine misslungene Bilder es leider darstellen können…

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