Zutaten:60 g zimmerwarme Butter10 g Puderzucker100 g Lemoncurd(etwas Zitronensaft)Butter hellschaumig schlagen (etwa 5 Minuten).Puderzucker zufügen und etwa 1 Minute weiter mixen.Curd unterrühren.Wenn die Masse noch nicht sauer genug ist, dann etwas Zitronensaft unterrühren.Die Füllung 10 – 15 Minuten kühl stelllen und dann die Macarons damit füllen.


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