Zutaten:200 g zimmerwarme Butter80 g Zucker1 Pck. Vanillezucker400 g Marzipanrohmasse6 Eier2 – 3 EL Amaretto200 g Mehl1 Pck. BackpulverPrise Salz200 g SchokotröpchenButter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.Marzipanmasse unterrühren, es entsteht eine cremige dickliche Masse.Eier einzeln unterrühren.Amaretto zufügen.Mehl mit Backpulver und Salz vermischen und kurz unter die Teigmasse rühren.Es sollte sich alles gut verbinden. Teig in eine gute gefettete Kranzform geben und backen.Backen:in einer Kranzformbei 175° C Ober- und Unterhitze45 – 50 Minuten

Ich habe den Kuchen mit Puderzucker bestäubt:

Saftig!

Köstlich!

Sehr marzipanig!

Lecker mit Sahne!

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