ZUTATEN

3 Ei(er), davon das Eiweiß
200 g Zucker
200 g Haselnüsse, gemahlen

ZUBEREITUNG

Eiweiß steif schlagen, Zucker und Nussmehl langsam unterheben. Mit zwei Teelöffeln kleine Makronen auf das Backblech legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad (Umluft) 15-20 Min. backen.

Guten Appetit