Pater Pius – Butterplätzchen
Rezept stammt von einem unserer ehemaligen Mönche, die ja bekanntlich nur das Beste herstellen.
Zutaten für 1 Portionen:
| 750 g |
Mehl |
| 500 g |
Butter |
| 250 g |
Puderzucker |
| 3 |
Eigelb |
| 1 Pck. |
Backpulver |
| 1 Prise(n) |
Salz |
| 2 |
Eigelb, zum Bestreichen |
| 100 g |
Schokostreusel, oder bunte Streusel |
Verfasser:
Gelöschter Benutzer
Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen und einige Zeit kühlen. Dann dünn ausrollen und verschiedene Formen ausstechen. Mit verrührtem Eigelb bestreichen und mit den Streuseln verzieren.
Bei 180°C ca. 10 Min. backen.
Reicht für etwa 100 Kekse.
| Arbeitszeit: | ca. 1 Std. |
| Ruhezeit: | ca. 1 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: |
ca. 8.071 |
