- 1 Paprikaschote(n), grüne, gelbe und rote
- 1 Käse, Gouda
- 500 g Wurst, Putenwurst
- 1 Zwiebel(n)
- 2 Tomate(n), (Strauchtomaten)
- 5 EL Öl
- 3 EL Essig oder Balsamico
- 1 TL Salz
- 1/2 EL Senf
- Pfeffer
- Zucker
ZubereitungDie Paprika, Tomaten, Käse und Putenwurst in ca. 0,5 cm² kleine Würfel schneiden, Zwiebel sehr fein würfeln. Alles mischen.Die restlichen Zutaten zu einem Dressing mischen (geht am besten im Schüttelbecher) und über den Salat geben, ca. 1 Std. ziehen lassen.Der Salat passt prima zu Gegrilltem oder einfach als Beilage zum Abendbrot. Meine Männer hier zu Hause können gar nicht genug davon bekommen.Die Senfmenge kann man nach Geschmack variieren.
