
Zutaten
5 St.mittelgroße Möhren6 St.hart gekochte Eier3Knoblauchzehen2 ELsaure Sahne1 PriseSalzKräuter nach Geschmack
Zubereitung
- Die Möhren grob reiben, den Knoblauch pressen und die Eier fein schneiden.
- Den gepressten Knoblauch mit saurer Sahne verrühren.
- Alles gut miteinander vermischen, mit Salz abschmecken und eventuell mit beliebigen Gewürzen oder Kräutern verfeinern.