Übergeben Sie die beste geladene gebackene Kartoffelsuppe, die ich je hatte! Cremig und lecker mit all der Güte einer gebackenen Kartoffel und direkt in Ihrem Slow Cooker zubereitet! 
Baby es ist kalt draußen! Die Sonne war heute tatsächlich draußen, aber es war eiskalt! Ich frage jedes Jahr, warum ich in Utah wohne und nicht irgendwo warm bin. Wir alle bleiben in unseren Häusern im Winterschlaf und zählen die Tage bis zum Frühling ab. Wir haben es fast bis Januar geschafft und der Frühling ist gleich um die Ecke.
Es gibt eine Sache, auf die ich mich jeden Winter freue und das ist eine gute Suppe! Sie werden zu einer wöchentlichen Mahlzeit in unserem Haus und scheinen dich warm zu machen. Kartoffelsuppe ist mein Favorit. Aber dieser ist der Beste!
Ich habe ein paar Lieblings-Kartoffelsuppen in dem Blog, von dem ich mich anpassen konnte. Dies macht es zur ultimativ geladenen Kartoffelsuppe. Ich wollte immer noch die zarten Kartoffelklumpen in der Suppe, weil es eher einer gebackenen Kartoffel ähnelt. Sie können es immer zusammen mischen und es glatt machen. Der Geschmack ist fantastisch!
Einer meiner Lieblingsteile dieser Suppe sind die Beläge. Mit Käse, Speck und grünen Zwiebeln anbraten und schon kann es losgehen! Es erinnert mich total an eine gebackene Kartoffel und die Suppe ist so cremig und hat saure Sahne direkt im Inneren. Best.soup.jever. Geh und probiere es selbst aus! Ich denke du wirst mir zustimmen!
from 17 reviews 4.9 von 17 Bewertungen
Slow Cooker Geladene Kartoffelsuppe
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
4 Stunden 20 Minuten
- 4 Tassen geschälte und gewürfelte Kartoffeln (ca. 3-4 große Russet Kartoffeln)
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 3 Tassen Hühnerbrühe
- 4 Esslöffel Butter
- ¼ Tasse Mehl
- ¼ Tasse saure Sahne
- 1½ Tasse Sahne (halb und halb wird auch funktionieren)
- Salz und Pfeffer abschmecken
- Optionale Beläge:
- Speck, gekocht und zerbröckelt
- 1½ Tassen Cheddarkäse
- grüne Zwiebeln
- In Kartoffeln, gewürfelte Zwiebeln und Hühnerbrühe zu Ihrem Slow Cooker . Kochen Sie bei niedrigen 4-6 Stunden oder hohen 3-4, bis Kartoffeln zart sind.
- Ungefähr 30 Minuten bevor es fertig ist, schmelzen Sie die Butter in einem mittelgroßen Topf . Mehl einrühren und kochen bis es schaumig ist. Langsam Sahne, saure Sahne hinzufügen. Die Mischung sollte dick sein. Fügen Sie das zur Suppe hinzu und rühren Sie sich. Weiter kochen in langsamem Kocher für 20-30 Minuten.
- Servieren mit Toppings, oder Sie können sie auch alle in die Suppe rühren. Genießen!
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