Sucht – Cookies

ergibt 70 Cookies

Zutaten für 1 Portionen:

150 ml	Zucker, braun
150 ml	Zucker
1 Pck.	Vanillezucker
1 Prise(n)	Salz
2	Ei(er)
250 g	Butter, zimmerwarm
400 g	Mehl
1 Pck.	Backpulver
400 g	Schokolade (am besten schmeckt schwedische Blockschokolade)

Verfasser:
BertaSophie

Butter schaumig schlagen, braunen und weißen Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier zufügen. Das mit Backpulver gemischte Mehl unterkneten. Zum Schluss die gehackte Schokolade zugeben.

Kleine Kugeln formen und mit etwas Abstand auf das Blech setzen (Cookies laufen etwas breit). Bei 180°C solange backen, bis die “Füße” der Cookies leicht braun werden.