Erdbeercreme
Schmeckt wie Spaghettieis

Zutaten für 8 Portionen:
500 g |
Mascarpone |
3 EL |
Zitronensaft |
170 g |
Puderzucker |
1 Pck. |
Vanillezucker |
500 g |
Quark |
700 g |
Sahne |
300 g |
Erdbeeren |
1 Tafel |
Schokolade (weiße Luftschokolade) |
Verfasser:
Charlien
Die Sahne steif schlagen. Den Mascarpone mit Zitronensaft, Puderzucker, Vanillezucker und Quark verrühren, dann die Sahne unterheben. Auf 8 Dessertgläser oder Schalen verteilen.
Die Erdbeeren pürieren und jeweils auf die Creme geben. Die Schokolade raspeln und vor dem Servieren darüber streuen.
Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
ca. 587 |