Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle
dauert knapp 6 Minuten

Zutaten für 1 Portionen:
200 g |
Mandel(n), ungeschälte |
4 EL |
Zucker, braun, (kein weißer, der wird zu heiß!!!) |
2 ½ EL |
Wasser, (nicht mehr, wird sonst zu klebrig) |
1 TL |
Zimt |
Verfasser:
gluehwurm50
In einer Mikrowellenschüssel ( muss zum Kochen sein, nicht zum Erwärmen, ich nehme immer die Kanne von Tupper) den Zucker, Zimt und das Wasser 1 Minute bei 600Watt schmelzen. Die Mandeln dazu, umrühren und 2 Minuten in die Mikrowelle. Rausnehmen, noch mal umrühren und dann das ganze noch mal 2 Minuten in die Mikrowelle. Rausnehmen, umrühren und auf einem Backpapier abkühlen lassen.
Tipp: statt 2 1/2 Löffel Wasser nur 1 1/2 Löffel Wasser und 1 Löffel Amaretto nehmen :-), schmeckt auch mit Vanillearoma statt Zimt 🙂
Arbeitszeit: | ca. 6 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
ca. 1.476 |