Gisis schneller Zwiebelkuchen
warm oder kalt ein Genuss
Zutaten für 4 Portionen:
| 400 g |
Zwiebel(n), gehackte |
| 150 ml |
Milch |
| 3 |
Ei(er) |
| 100 g |
Käse (Emmentaler, Gouda oder Pizzakäse), geriebener |
| 1 EL |
Olivenöl |
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Salz und Pfeffer |
|
| 100 g |
Mehl |
| 1 Pck. |
Backpulver |
|
Kümmel, gemahlener |
|
|
Fett für die Form |
Verfasser:
Gisi-Maus
Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Die Masse dann in eine gefettete Springform geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C bis 190°C ca. 1/2 Stunde backen.
Tipp: Wer es nicht vegetarisch mag, kann noch klein gewürfelten Schinkenspeck hinein geben.
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 366 |
