Kirsch Tarte mit Streusel

Zutaten für 1 Portionen:
1 ½ Gläser |
Kirsche(n) |
125 g |
Butter |
125 g |
Zucker |
1 Pck. |
Vanillezucker |
300 g |
Mehl |
1 TL |
Backpulver |
1 |
Ei(er) |
1 Prise(n) |
Salz |
Fett und Mehl für die Form |
|
etwas |
Paniermehl |
Verfasser:
katipinky
Eine 26 cm Tarteform fetten und mit dem Mehl ausstäuben. Die Kirschen abtropfen lassen. Die Butter schmelzen.
125 g Zucker,Vanillezucker, Mehl, Backpulver, Salz und das Ei mischen. Die geschmolzene etwas abgekühlte Butter langsam zugeben, mit einen Handmixer zu Streusel verkneten.
2/3 des Teiges als Boden in die Form drücken. Mit Paniermehl bestreuen und die Kirschen darauf verteilen. Die restlichen Streusel auf den Kirschen verteilen.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 200°C , Gas Stufe 3, Umluft 175°C) ca. 35 min backen.
Dazu frisch geschlagene Schlagsahne oder Eiscreme (Vanille- oder Sahneeis, finde ich, schmeckt dazu perfekt) servieren!
Arbeitszeit: | ca. 25 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | normal |
Kalorien p. P.: |
ca. 250 |