Kokos-Makronen
ergibt ca. 40 Stück

Zutaten für 1 Portionen:
3 |
Eiweiß |
1 Prise(n) |
Salz |
200 g |
Zucker |
200 g |
Kokosraspel |
1 TL |
Zitronenschale, unbehandelt, abgerieben |
40 kleine |
Oblaten |
50 g |
Kuvertüre, zartbitter oder Vollmilch |
Verfasser:
Tanjahhh
Die Eiweiße mit der Prise Salz steif schlagen. Langsam den Zucker einrieseln lassen undschlagen, bis die Masse glänzt. Nun die Kokosraspel mit der Zitronenschale unterrühren.
Den Ofen auf 170°C vorheizen. In der Zwischenzeit die Oblaten auf ein Blech legen und mit einem Teelöffel die Masse auf die Oblaten setzen. 20 – 25 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit geschmolzener Kuvertüre verzieren.
Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
Koch-/Backzeit: | ca. 20 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
keine Angabe |