Quark – Kirsch – Dessert

lecker Quarkcreme mit Kirschen und Mandeln

Zutaten für 8 Portionen:

500 g	Quark (Magerquark)
400 g	Frischkäse
400 ml	Schlagsahne
2 Pck.	Vanillinzucker
2 Gläser	Sauerkirschen
170 g	Zucker
1 Prise(n)	Salz
200 g	Mandel(n) (Blätter)

Verfasser:
kalinka0815

Mandeln gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und im Backofen goldbraun rösten.
Kirschen sehr gut abtropfen lassen. Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen. Sahne mit Quark, Frischkäse, Salz und Zucker vermischen. Die Quarkmasse in eine Schüssel geben die Kirschen darüber verteilen. Zuoberst die Mandeln streuen.