Vanille – Joghurt – Waffeln

Zutaten für 8 Portionen:

75 g	Butter, weiche
3	Ei(er)
75 g	Puderzucker
200 g	Joghurt (Vanille) oder Naturjoghurt
75 g	Mehl
75 g	Speisestärke
1 TL	Backpulver
1 Prise(n)	Salz
evtl.	Öl für das Waffeleisen

Verfasser:
melody80

Aus den angegebenen Zutaten einen Waffelteig herstellen. Etwas ruhen lassen und im sehr heißen Waffeleisen (vorher evtl. mit Öl bepinseln) portionsweise Waffeln backen. Sofort servieren.

Tipp: Dazu frische Früchte, Apfelmus oder Puderzucker reichen.